2010年02月08日

明日は臨時休業

誠に勝手ながら、料理飲食業組合の会合へ出席するため
明日は、臨時休業とさせていただきます
よろしくお願い申し上げます
posted by 若おかみ at 18:01| Comment(0) | TrackBack(0) | いづみの使い方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月13日

いづみの使い方4

 滞在時間と客単価には密接な関係があり、滞在時間が長くなると客単価があがってしまいます。
 滞在時間が3時間までと3時間を超える場合とでは、客単価にして平均500円〜1000円の差がでます。
 つまり、10名さまのグループでこられた場合、5000円〜10000円UPということになってしまいます。

 ですから、ご予算に制限のある場合は滞在時間を短めに。
幹事さんは、お席が盛り上がっていても
「そろそろ、お開きに・・・」
とお声掛けいただければ、不意の出費を避けられるかとおもいますわーい(嬉しい顔)

posted by 若おかみ at 12:43| Comment(0) | TrackBack(0) | いづみの使い方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月12日

忘年会・新年会・同窓会承ります(いづみの使い方その3)

忘年会・新年会・同窓会のご予約承っております。
 とにかく何でもオーダーメイド、カスタムメイドのいづみでは、お客様との綿密なご相談をもとに、お客さま好みのメニューを作り上げてまいります。
 
 ですから、1度のご相談でご納得いただけない場合、打ち合わせが数回に及ぶ場合もございます。

 鍋物がいい揺れるハート鍋物じゃなく大勢でわいわい楽しめるお料理がいいかわいい鍋物だけでなく他のお料理も一緒に楽しみたいひらめきなど
色々なご希望を包み隠さずお伝えいただければ、ご予算に合わせて知恵を絞ったメニューをご用意させていただきます。

 少人数〜80名さまのご宴会にお使いいただけるお部屋もございます(最高100名さまにお入り頂きました)

是非一度、「こんなんできひんか〜?」をいづみにお聞かせ下さいわーい(嬉しい顔)

posted by 若おかみ at 21:09| Comment(0) | TrackBack(0) | いづみの使い方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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