2013年11月20日

久しぶりに行ってきました

色々な仕入れがたまっていたので
久しぶりに京都の市場へ車(RV)
まだ姫路市場に入荷しないので
仕入れたボラの子
F1000811.JPG
下処理が終わり塩漬けに
2週間後ぐらいに完成します揺れるハート

食品偽装の影響で、前日から伊勢海老の値段が3倍近くにexclamation×2
おせち料理用に慌てて買占めが始まっているとのことふらふら
今まで
伊勢海老が入ってなんでこんな値段でできるんかなぁ〜?
って思っていたんですけど
思わぬところでこちらまで影響を受けることとなり
え〜っあせあせ(飛び散る汗)先週こんな値段じゃなかったやんexclamation&question
買ってたらよかったもうやだ〜(悲しい顔)
って市場の人と話してましたわーい(嬉しい顔)



posted by 若おかみ at 20:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年11月05日

まっとったんけぇ〜?

「今年、姫路の市場に国産の松茸の入荷は3回だけ。
そのうちの2回をあんたが買うたった。」
と言われて、ありったけ買い占めてきました。
F1000765.JPG
一本だけもうやだ〜(悲しい顔)
岡山産です黒ハート
今年は丹波の卸業者でも、
「採れるには採れたが、あんまり高いこと言うから買わへんかった」
と言われるくらい、このあたりは不作だったようですふらふら
こちらは「しばはり」
F1000764.JPG
今の見た目は普通ですが
加熱すると、びっくりするほど毒々しい紫色になり、
ほんのり森の香りとぬめぬめ感に、地元ファンが多いキノコです

posted by 若おかみ at 09:50| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年10月15日

佐用町より・・・

松茸が入荷しました。
IMG_0256.JPG
posted by 若おかみ at 08:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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